平成29年度 ふぐ処理師試験受験案内
平成29年度 愛知県ふぐ処理師試験を実施いたします。
受験案内及び願書は、愛知県健康福祉部保健医療局生活衛生課、愛知県内（名古屋市を除きます。）の
各保健所・保健分室、愛知県県民相談・情報センター、各県民相談室、各県民センター及び
新城設楽振興事務所広報コーナーで配布しております。
試験日時
学科試験 平成29年10月11日（水曜日）午後1時までに集合（試験時間は午後1時30分からです） 学科試験終了後、ふぐの種類鑑別試験を行います。
実技試験 平成29年10月12日（木曜日）、13日（金曜日）のいずれか指定の日
受験資格
出願日までにふぐの処理の業務に2年以上従事した者。 ※ふぐ料理の季節（おおむね11月から翌2月まで）を2回含む2年以上であること。
願書受付期間
平成29年8月28日（月曜日）から平成29年9月1日（金曜日） 午前9時から午後5時まで