【愛知県より】 愛知県は、世界的な「発酵食文化」への関心の高まりを背景に、昨年5月に「愛知『発酵食文化』振興協議会」(会長　愛知県知事)を設立し、愛知の「発酵食文化」の振興及び国内外からの誘客につながる取組を実施しています。 この取組の一環として、愛知の発酵食を生かしたメニューを提供しているなど、所…

【なごやめし普及促進協議会主催】食の多様性対応関連セミナーのご案内   [セミナー概要] ■日時: 2025年10月22日（水）　14:00～16:00 ■実施方法: オンライン ■参加対象: 愛知県内及び名古屋市内の「なごやめし」を提供する飲食店、宿泊施設、小売店、観光関連施設等 ■講師…

10月3日（金）名古屋市のルブラ王山において、令和7年度講習会が開催されました。   講習 （1）食物アレルギーについて 講師：メーキュー㈱　衛生管理部課長　榎本氏 （2）ノロウイルス対策について 講師：日本食品衛生協会　HACCP普及指導員　髙野氏   アレルギー事故を起こさな…

【愛知県警より】 10月は自動車・自動二輪車の単独交通事故が多く発生しています。 「ゆとりを持ってゆっくりと」を心がけましょう。   交通事故防止のポイント(PDF)（R7-⑩-2）

10月は「年次有給休暇取得促進期間」です。年次有給休暇を取得しやすい環境づくりに取り組みましょう。 働き方・休み方の改善をこれからも継続的に行うためには、計画的な業務運営や休日の分散化にも資する年次有給休暇の計画的付与制度（※1）や、労働者の様々な事情に応じた柔軟な働き方・休み方に資する時間単位の年…