【全飲連より】 クレジットカードの決済代行を手がける「全東信」（大阪市中央区）は６日、大阪地裁に破産を申請し、同日付で破産手続きの開始決定を受けたと発表しました。 ■ 至急対応いただきたい3点 •　① 全東信の端末使用を即時停止してください 本日以降のカード決済は入金されない恐れがあります。当面は現…

【愛知県警より】 ７月の飲酒運転が原因となる人身事故は下半期の中で最多です。 飲酒運転は「しない、させない、許さない」   交通事故防止のポイント（令和８年７月号）（PDF)  

【厚生労働省より】 高齢社会の更なる進展を見据え、嚥下機能、栄養状態、嗜好等を踏まえた嚥下調整食を適切に調理出来る知識や技術を普及することを目的として、飲食店等に従事する調理師の皆様向けの研修を開催いたします。 （参加資格：調理師免許を有する方、調理師養成施設卒業見込みの方） ○調理師のための嚥下調…

【農林水産省より】 農林水産省の補助事業として実施している「食品産業もったいない大賞」について、現在絶賛応募受付中でございます。（締切：６月１５日（月）） 食品産業もったいない大賞は、食品産業の持続可能な発展に向け「食品ロス削減・リサイクル」、「省エネルギー・CO2削減」、「廃棄物の 削減・再生利用…

【愛知県警より】 ６月は自転車の死者重傷者の多発月です。 命を守る「ヘルメット」を着用しましょう！   交通事故防止のポイント（PDF)（令和８年６月号）