火災予防条例（例）が改正されます。（施行日：令和9年4月1日）

火災予防条例（例）改正により、調理に用いる器具の周囲で使用する排気ダクト・グリス除去装置・防火ダンパー・天蓋（フード）については、調理により発生した油脂等が付着しないよう適切に管理しなければならないことが明確化されます。

焼肉店など上引き排気ダクトを使用されている店舗は清掃・点検に留意し、火災リスクを下げましょう。

リーフレット（PDF）

上引き排気ダクト等の管理運用について