10月3日（金）名古屋市のルブラ王山において、令和7年度講習会が開催されました。

講習

（1）食物アレルギーについて

講師：メーキュー㈱　衛生管理部課長　榎本氏

（2）ノロウイルス対策について

講師：日本食品衛生協会　HACCP普及指導員　髙野氏

アレルギー事故を起こさないための注意事項や、ノロウイルスの事故例など分かりやすくご説明いただきました。